عادات وتقاليد تونسية
12 مقال مرتبط
طقوس الحج في تونس.. عرس للروح وتراث لا يموت
لا تقل عودة الحجاج بعد أدائهم شعيرة الحج، حماسةً عن الوداع؛ إذ يُستقبل الحاج في تونس، بقرع الدفوف والورود وسط أجواء تعبق برائحة البخور. وتكتمل الفرحة بذبح الخراف وإقامة الولائم الكبرى، حيث يتصدر "الكسكسي التونسي بالعلوش" الموائد، تعبيرًا عن شكر النعمة.
جزّ الغنم بجنوب تونس.. احتفاء جماعي بمهرجان شعبي
في فيافي الصحراء بالجنوب التونسي، تُنصب عشرات الخيام من بيوت الشعر من قبل أصحاب ورعاة الأغنام هناك، منذ بداية شهر أفريل/ نيسان، وإلى منتصف شهر جوان/ يونيو. تلك الفترة التي تتواصل فيها عملية جزّ الخرفان من أجل تخفيف ثقل الصوف قبل ارتفاع درجات الحرارة.
"قد الخبزة قد عداها".. "عبيد غبنتن" أو الأقلية المنعزلة والمتمردة
"قد الخبزة قد المرقة الفاضل ما ثماش"، و"نشبح في غرايب ليل راسي شاب"، و"خيار بنادم زي الذيب يهرب ع العيب ولا يعطي سرّه لحبيب"... وغيرها من الأغاني التي تُرَدد غالبًا في أعراس أو مهرجانات عدّة مدن بالجنوب التونسي.
العرس الجرجيسي.. يبدأ بـ"البيانة" ويُختم بـ"النحيلة" و"الجحفة" جوهره
الأعراس في جرجيس هي عصب الحياة وقلب الرحى التي تدور حولها الأيام "الزرزيسية"، هنا كل شيء مرتبط بتفاصيل العرس أو الفرح انطلاقًا من جني الزيتون إلى فلاحة البحر وتجارة الماشية والذهب والأقمشة والملابس وكل المتممات المتعلقة بأيام العرس التقليدي.
الختان في تونس... أصول وتقاليد
ظلّ التونسيون رغم المساجلات النخبوية متمسكين بسنة الختان مجمعين عليها لا يحركهم في ذلك الوازع الديني أو الدافع الصحي بقدر ما تحركهم جملة من التصورات والعادات الخصوصية التي تستحق في هذا المقام التأملّ والتقليب. تابع.
منها "النوقا" و"المركوضة".. حلويات ساحلية تزيّن الموائد الرمضانية
رصد "ألترا تونس" إعداد الفطائر المحلاة وعربات بيع "النوقا" في مدينة سوسة وإعداد شباب مدينة بنان في المنستير لـ"المركوضة". تابع القراءة.
"وقتاه نفرحو بيك".. عن التطفل على حياة الآخرين في تونس
كم عدد المرات التي سُئلت فيها همسًا أو علنًا "وقتاه نفرحو بيك؟" (متى ستتزوّجين؟)، وكم مرة انزعجتْ عزباء من هذا السؤال لتتحوّل بدورها إلى طارح له بمجرّد زواجها، وطبعًا فأغلب من يبادر بهذا "الاستجواب" هنّ النساء. تابع قراءة التقرير.
فيديو: حصاد الحبوب بالمنجل.. تقليد متوارث في تونس
لا تزال تنتشر الوسائل والأدوات التقليدية لحصاد الحبوب في تونس، في عادات توراثها الفلاحون من أجدادهم على مر التاريخ. الفلاح محمود العلواني أحد الذين يستعملون المنجل في حصاد الحبوب بالاستعانة بزوجته لطيفة الدعاجي، في نشاط عائلي خلال كل موسم فلاحي.
"القهوة العربي".. سلطانة السهر في ليالي رمضان
تحظى القهوة بمكانة مرموقة لدى الشعراء الذين تغنوا بها كمن يتغزّل بمحبوبته، بين من يصفها بالسمراء أو العقيق الصافية أو مؤنسة السهر أو رفيقة الصباح، فالقهوة كانت ومازالت تتميز بحظوة كبيرة لدى العرب خصوصًا في المجتمعات الرّيفية والقروية، تابع القراءة.
"عولة رمضان".. عادة تونسية تواجه الاندثار
"عولة رمضان" تقليد متجذّر تستقبل به العائلات التونسية شهر الصيام، وهو من العادات الراسخة في المجتمع التونسي والغاية منها توفير احتياجات المرأة في المطبخ من توابل وحبوب ودقيق وحتى الأواني التي تجدّدها ربّات البيوت كل سنة في نفس الموعد. تابع.