عصيدة الزقوقو
8 مقال مرتبط
"نقص طفيف في صابة الزقوقو".. عضو باتحاد الفلاحة يكشف لـ"الترا تونس" الأسعار
طارق المخزومي لـ"الترا تونس": أسعار الزقوقو لا تعدّ مرتفعة بالنظر إلى الطريقة المضنية التي تمر عبرها عملية تحصيل الصابة
نظرًا للارتفاع الكبير في أسعاره.. منظمة إرشاد المستهلك تدعو إلى مقاطعة الزقوقو
رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك لـ"الترا تونس": هذا الارتفاع في الأسعار يأتي رغم تسجيل زيادة في منتوج الزقوقو من 95 طن خلال الموسم الفارط إلى 105 أطنان خلال الموسم الحالي
ارتفعت مقارنة بالسنة الفارطة.. تعرّف على أسعار الزقوقو في تونس
انخفاض صابة الزقوقو لهذا الموسم مقابل ارتفاع أسعاره
عضو باتحاد الفلاحة لـ"الترا تونس": كميات الزقوقو متوفرة والأسعار بين 30 و35 د
أكد عضو المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاحة والصيد البحري حمادي بوبكري الجمعة 8 أكتوبر/ تشرين الأول 2021، في تصريحه لـ"الترا تونس" حول مادة الزقوقو (الصنوبر الحلبي)، أنّ الكميات من هذه المادة موجودة ومتوفرة إذ وقع ضخّ أكثر من 100 طن في الأسواق وفق قوله.
عصيدة "الزقوقو".. ميزة ذكرى المولد النبوي في تونس
يحتفل المسلمون بذكرى المولد النبوي الشريف في الثاني عشر من شهر ربيع الأول من كل سنة. ويمتاز الاحتفال بذكرى المولد النبوي في تونس بمراسم وطقوس خاصة تجعلها مميزة عن سائر الدول العربية والإسلامية، تعرّف على مزيد من التفاصيل في هذا الخبر
"الكرّادة".. رجال "الزقوقو" الذين لا نراهم
يعيش رجال "الكرد" أو "كرّادة الجبال" في الغابة بطرق وأساليب متوارثة منذ الأزل، إذ تعلّموا "التكريد" ونسج العلاقات الوجدانية والنفعية مع الغابة عن طريق آبائهم وأجدادهم هكذا بالسّليقة. تابع قراءة هذا التقرير الذي يرصد عالم "الكرادة" في غابات تونس.
"عصيدة الزقوقو".. موجة مقاطعة لأشهر تقليد تونسي في المولد النبوي
إذا ما قرب موعد المولد النبوي في تونس، يحل الحديث بالضرورة عن "عصيدة الزقوقو" التي تعدّها العائلات منذ زمن خلال هذه المناسبة، غير أنه قد تغيب هذه الأكلة هذه السنة عن مطبخ عديد التونسيين نظرًا للارتفاع القياسي في أسعار الزقوقو وحملات المقاطعة المنتشرة
المولد النبوي في تونس.. احتفالات وطقوس
تؤكد عديد المراجع التاريخية أن بداية الاحتفال بالمولد النبوي في تونس تعود للعهد الحفصي (1228-1574م)