الترا تونس - فريق التحرير
أكد رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، الأحد 16 أفريل/نيسان 2023، في تصريحه لـ"الترا تونس"، أنّ أسعار حلويات العيد ارتفعت بنسبة تتراوح بين 10 و15%، مقارنة بالسنة الفارطة، بعد ارتفاع كلفة ملابس عيد الفطر، وفقه.
لطفي الرياحي لـ"الترا تونس": أسعار حلويات العيد ارتفعت بنسبة تتراوح بين 10 و15%، مقارنة بالسنة الفارطة
واستعرض رئيس منظمة إرشاد المستهلك، أسعار الفواكه الجافة وهي المكونات الأولية لصناعة الحلويات، على النحو التالي:
- سعر البوفريوة 48 دينارًا بعد أن كان السنة الفارطة 36 دينارًا
- سعر اللوز 38 دينارًا بعد أن كانت السنة الفارطة 32 دينارًا
- سعر الفستق 105 دينارًا
- سعر البندق 180 دينارًا
- سعر الجوز 84 دينارًا
أما بخصوص الحلويات الجاهزة، فقد أشار لطفي الرياحي في تصريحه لـ"الترا تونس" إلى أسعار بعضها:
- الغريبة بين 18 و20 دينارًا
- البقلاوة من 70 إلى 85 دينارًا
- كعك الورقة من 35 إلى 45 دينارًا
- الكعابر بين 45 و50 دينارًا
لطفي الرياحي لـ"الترا تونس": من غير المعقول أن يستعمل الصناعي المواد المدعّمة لبيع منتجات بأسعار حرّة على حساب المستهلك
وخلُص الرياحي إلى أنّ الكلغ الواحد من حلويات العيد المشكّلة يمكن أن يصل إلى 170 دينارًا، قائلًا: "كلفة الحلويات التي تستخدم اللوز مثلًا، من المفترض أن تكون في حدود 28 دينارًا تقريبًا، لكنّ الكلغ يُباع بـ58 دينارًا، وهذا هامش ربح كبير" وفق قوله.
واعتبر لطفي الرياحي أنّ فقدان المواد الأولية اشتكى منه المستهلك العادي من المواطنين قبل المصنّعين، "فالصناعيون هم الذين استولوا على مكونات صناعة الحلويات من فارينة وسكّر وسميد.. وغيرها، بينما الأصل أن تذهب 60% من المواد المدعمة للصناعيين، و40% للمستهلك، ويجب على الدولة في هذا الإطار، أن تبحث عن آلية لتميّز بين الصناعي والمستهلك، فليس من المعقول أن يستعمل الصناعي المواد المدعّمة لبيع منتجات بأسعار حرّة على حساب المستهلك" وفق تعبيره.
وكان الرياحي، قد أكد بتاريخ الأربعاء 5 أفريل/نيسان 2023، في تصريحه لـ"الترا تونس"، أنّ تقديرات المنظمة لمعدّل تكلفة ملابس عيد الفطر لطفل يبلغ من العمر 6 سنوات، تتراوح بين 300 و350 دينارًا، وفق قوله.
