الترا تونس _ فريق التحرير
قال الديوان الوطني للزيت إنه من المتوقع أن يبلغ الإنتاج الوطني من الزيتون حوالي 1.05 مليون طن ستوفر حوالي 210 آلاف طن من زيت الزيتون، وذلك استنادًا للمعطيات الأولية الواردة من مختلف المندوبيات الجهوية للفلاحة.
الديوان الوطني للزيت: من المتوقع أن يبلغ الإنتاج الوطني من الزيتون حوالي 1.05 مليون طن ستوفر حوالي 210 آلاف طن من الزيت
وأكد الديوان الوطني للزيت في تقرير له بعنوان "سير الموسم الزيتي 2023/ 2024" نشره الأربعاء 13 ديسمبر/ كانون الأول الجاري، أن تقديرات الإنتاج ستبقى في مستوى الموسم الفارط، والبالغة 210 آلاف طن ونفس مستوى المعدل العام للإنتاج 210 آلاف طن من الزيت، وفقه
وأشار الديوان الوطني للزيت أن الوسط الغربي يُساهم بحوالي 35 في المائة من الإنتاج الوطني للزيتون في حين يساهم الجنوب بـ 28 في المائة، في حين يساهم كل من الشمال والوسط الشرقي بـ 18 في المائة.
الديوان الوطني للزيت: الوسط الغربي يُساهم بحوالي 35 في المائة من الإنتاج الوطني للزيتون في حين يساهم الجنوب بـ 28 في المائة
يُساهم الوسط الغربي بحوالي 35 في المائة من الإنتاج الوطني للزيتون (الديوان الوطني للزيت)
وجاء في ذات النشرية أن جهة الوسط الغربي (سيدي بوزيد والقيروان والقصرين) تتصدر المرتبة الأولى بإنتاج في حدود 74 ألف طن من الزيت أي بنسبة 35 بالمائة من الإنتاج الوطني.
وقال الديوان إن نسبة استخراج زيت الزيتون خلال الأسبوع الأول من شهر ديسمبر/ كانون الأول 2023، يتراوح ما بين 11 في المائة و25 في المائة، في حين بلغ عدد المعاصر المفتوحة منذ 23 أكتوبر / تشرين الأول 2023 حوالي 930 معصرة مقابل 799 معصرة في الموسم الفائت.
في المقابل، تقدمت نسبة عمليات الجني إلى غاية 7 ديسمبر / كانون الأول 2023، بنسبة 28 في المائة مقابل 35 في المائة مقارنةً بنفس الفترة من الموسم الفائت.
الديوان الوطني للزيت: تقدم نسبة عمليات الجني إلى غاية 7 ديسمبر بنسبة 28 في المائة مقابل 35 في المائة مقارنةً بنفس الفترة من الموسم الفائت
تقدم عمليات جني الزيتون بنسبة 28 في المائة (الديوان الوطني للزيت)
وأشار ديوان الزيت أن أسعار الزيتون بالولايات خلال الأسبوع الأول من شهر ديسمبر/ كانون الأول 2023 بين 2 و5.4 دينار للكيلوغرام الواحد، بينما تراوحت الأسعار خلال نفس الفترة من الموسم الفائت بين 1.5 و3.2 دينار للكيلوغرام بولايات الشمال وبين 1.5 و3.6 دينار للكيلوغرام بالوسط الشرقي وبين 1.2 و3.8 دينار بالوسط الغربي وبين 1.8 و3.2 دينار بالجنوب.
