الترا تونس - فريق التحرير
أصدر المرصد الوطني للفلاحة، السبت 18 نوفمبر/ تشرين الثاني 2023، نشريته الدورية التي تعرّضت هذه المرة لبيانات قطاع الدواجن، وتطور صادرات التمور وزيت الزيتون وغيرها، أين أكد ارتفاع معدل سعر إنتاج دجاج اللحم.
ارتفاع معدل سعر البيض الموجّه إلى الاستهلاك بـ17.9% خلال أكتوبر 2023 مقارنة بالفترة ذاتها من 2022
وقد زاد معدل سعر إنتاج دجاج اللحم، بنسبة 11.7% خلال أكتوبر/ تشرين الأول 2023 مقارنة بالفترة ذاتها من 2022، وسجّل سعر الإنتاج في المقابل، تراجعًا بنسبة 12.3% مقارنة بشهر سبتمبر/ أيلول 2023.
وأوردت بيانات المرصد الوطني للفلاحة، ارتفاع معدل سعر البيض الموجّه إلى الاستهلاك بـ17.9% خلال أكتوبر/ تشرين الأول 2023 مقارنة بالفترة ذاتها من 2022. وشهدت أسعار البيض زيادة طفيفة، في حدود 0.5%، مقارنة بسبتمبر/ أيلول 2023.
- الصيد البحري وتربية الأحياء المائية إلى موفّى شهر أوت/ أغسطس لسنة 2023
بلغت صادرات منتوجات الصّيد البحري إلى موفى شهر أوت لسنة 2023 حوالي 22.5 ألف طن بقيمة 497 م.د مقابل حوالي نفس الكمية والقيمة خلال نفس الفترة من سنة 2022. أما معدلات الأسعار على مستوى التصدير فقد سجلت كذلك شبه استقرار مقارنة بشهر أوت/ أغسطس لسنة 2022 حيث بلغت 21.8 د/كلغ.
وتتمثل أهم الأصناف المصدرة في الأسماك (9.7 ألف طن) والقشريات (6 ألف طن) والمصبرات وشبه المصبرات (5 ألف طن)، وفق معطيات المرصد.
وتوزعت صادرات منتوجات الصيد البحري من حيث القيمة على 43 وجهة حيث احتلت إيطاليا المرتبة الأولى (33 %) تليها ليبيا (16%) ثم مالطا (15%) وإسبانيا (12%).
بلغت واردات منتجات الصّيد البحري إلى موفى أوت/ أغسطس لسنة 2023 حوالي 43.1 ألف طن بقيمة 280 م.د مقابل 47.1 ألف طن بقيمة 291 م.د خلال نفس الفترة من سنة 2022 حيث سجّلت تراجعًا بـ 8.5% من حيث الكمية وانخفاضًا بـ 3.8 % من حيث القيمة.
كما سجلت معدلات الأسعار على مستوى التوريد ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بنفس الفترة من سنة 2022 (6.5 د/كلغ).
وتتوزع نسبة كمية الواردات حسب الاستعمالات كما يلي:
- التصنيع (تن مجمد وأنشوة): 71%
- تزويد السوق: 22%
- التسمين: 7%
كما سجل ميزان التجارة الخارجية لمنتوجات الصيد البحري إلى موفى شهر أوت/ أغسطس لسنة 2023 فارقًا إيجابيًا بلغ 217 م.د مقابل 206 م.د خلال الفترة نفسها من سنة 2022 مسجلًا بذلك ارتفاعًا بـ5.3%.
