الترا تونس - فريق التحرير
كشف رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، الاثنين غرّة أفريل/نيسان 2024، في تصريحه لـ"الترا تونس"، عن أسعار حلويات عيد الفطر في تونس، تبعًا للمنتجات المعروضة حاليًا في الأسواق التونسية، لافتًا إلى أنها تقريبًا نفس أسعار السنة الفارطة.
رئيس منظمة إرشاد المستهلك لـ"الترا تونس": أسعار حلويات عيد الفطر في تونس هذه السنة، هي تقريبًا نفس أسعار السنة الفارطة
وأشار الرياحي إلى أنّ أسعار حلويات عيد الفطر الجاهزة تترواح كما يلي:
- كلغ كعك الورقة بين 35 و42 دينارًا
- كلغ البقلاوة بين 60 و75 دينارًا
- كلغ كعابر لوز من 50 إلى 60 دينارًا
- كلغ الغريّبة من 20 إلى 30 دينارًا
- المقروض من 9 إلى 18 دينارًا
أما عن أسعار مكونات صنع حلويات عيد الفطر في المنزل، والمقصود بها خاصة أسعار الفواكه الجافة بما أنها المكونات الأولية لصناعة الحلويات، فقد أوضح أنها كما يلي:
- كلغ اللوز: 40 دينارًا
- كلغ الفستق: 90 دينارًا
- كلغ البندق: 170 دينارًا
- كلغ البوفريوة: 45 دينارًا
رئيس منظمة إرشاد المستهلك لـ"الترا تونس": هناك تذبذب في تزويد السوق بمادة السكر
وتحدّث لطفي الرياحي عن أنّ "هناك تذبذبًا في تزويد السوق بمادة السكر، لكن من المفروض أن تحلّ الإشكالية الفترة القادمة باعتبار أنّ معمل السكر عاد إلى النشاط ووزارة التجارة بصدد توزيع كميات هامة منه على التجّار للتخفيف من ندرة هذه المادة بالسوق" وفق قوله.
وكان الرياحي قد خلُص في السنة الماضية إلى أنّ الكلغ الواحد من حلويات العيد المشكّلة يمكن أن يصل إلى 170 دينارًا، قائلًا: "كلفة الحلويات التي تستخدم اللوز مثلًا، من المفترض أن تكون في حدود 28 دينارًا تقريبًا، لكنّ الكلغ يُباع بـ58 دينارًا، وهذا هامش ربح كبير" وفق قوله.
