صناعة الأجبان بسيدي عيش: مشروع نسوي يتحدى البطالة

مشروع نسوي في سيدي عيش في ولاية قفصة

منهنّ من انقطعت عن الدراسة ومنهنّ من لم تجد عملًا، نساء طموحات من مدينة سيدي عيش في ولاية قفصة لم يستسلمن للبطالة والخصاصة، ليعملن معًا في مشروع نسوي لصناعة الأجبان.

نساء يقمن بأنفسهنّ بحلب الأبقار صباح كل يوم ثم يعملن على تحويل الحليب إلى أنواع مختلفة من الأجبان تُباع للتجار.

نساء يؤكدن أن الإرادة والعزيمة هما مفاتيح كل نجاح، ولا مانع يحول دائمًا دون تحقيق الهدف المُراد. المزيد من التفاصيل في الفيديو.

 

  • تصوير ومونتاج: آزر منصري

 

شاهد/ي أيضًا:

فيديو: صناعة الحرير في تونس.. مهنة تبحث عن وريث

خولة مجدوب.. نبش في تاريخ اللباس التقليدي التونسي