الترا تونس – فريق التحرير

أكدت وزارة التجارة، في بلاغ لها، الأربعاء 14 نوفمبر/ تشرين الثاني 2018، أن مصالح مراقبة الجودة أنجزت منذ شهر أكتوبر/ تشرين الأول 2018، عمليات تفقد واسعة شملت وحدات التحويل والتكييف ومسالك التوزيع بمختلف مناطق الجمهورية رافقها اقتطاع عينات من معروض مادة "الزقوقو" في إطار تأمين التحاليل المخبرية والتثبت من جودة مادة الزقوقو المعروضة في الأسواق.

وزارة التجارة: مصالح مراقبة الجودة أنجزت منذ شهر أكتوبر الفارط عمليات تققد واسعة رافقها اقتطاع عينات من مادة الزقوقو

وأفادت الوزارة أن نتائج التحاليل المخبرية أثبتت خلوّها من سموم الفطريات أو ما يعرف علميًا بـ"الأفلاتوكسين"، مذكرة أن عمليات المراقبة  لا تزال مستمرة بالتنسيق مع مختلف الهياكل ذات الصلة وذلك حفاظًا على صحة المستهلك وسلامته.

يشار إلى أن المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك دعت إلى "مقاطعة "الزقوقو" لإحباط حسابات شبكات المضاربة وإيقاف المزاد العلني الذي تشهده سوق الفواكه الجافة والذي يتعارض مع قاعدة العرض والطلب" مؤكدة ضرورة تشديد الرقابة الصحية على حلقات الخزن والنقل والتوزيع باعتبار أن جزءًا هامًا من كميات "الزقوقو" من بقايا محصول العام الفارط وهو ما يثير مخاطر إصابتها بمادة "الأفلاتوكسين" التي تسبب الأمراض السرطانية بفعل التراكم، ومشيرة إلى أن الموسم الحالي يبدأ في شهر ديسمبر/كانون الأول القادم.

اقرأ/ي أيضًا:

المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك تدعو إلى مقاطعة "الزقوقو"

"عصيدة الزقوقو".. موجة مقاطعة لأشهر تقليد تونسي في المولد النبوي