حجز 4.5 أطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك في عدد من الولايات

تمكنت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتنسيق مع مختلف الأطراف المتدخلة على غرار مصالح التجارة، الحرس الوطني، الأمن والشرطة البلدية، من حجز كميات من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك بعدد من الولايات التونسية.

وناهزت الكميات المحجوزة نحو 4523 كغ من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك بعدد من الولايات، وذلك في إطار تكثيف الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية والتجاوزات التي من شأنها أن تهدد صحة المستهلك، وفق بلاغ صدر عن الهيئة.

هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية: ناهزت الكميات المحجوزة نحو 4523 كغ من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك في ولايات تونس والكاف وجندوبة وسوسة

وتوزعت المحجوزات في عدد من الولايات كما يلي:

في تونس العاصمة: تمّ حجز حوالي 160 كغ من المواد الغذائية المجمّدة بسبب عدم احترام درجات البرودة المخصّصة للحفظ نتيجة عطب في الثلاجة، شملت لحومًا بيضاء وأسماكًا مجمّدة ومنتجات بحرية وعجين مورّق وخضر مجمّدة وسلطات مشكلة، وقد تم تحرير محضر بحث في انتظار استكمال الإجراءات القانونية.

في ولاية الكاف: أسفرت حملة جهوية مشتركة عن حجز ما يزيد عن 3200 كغ من الخضر والغلال المتعفنة والفاسدة، منها قرع أحمر، وتفاح، وطماطم، وليمون وعنب، وقد عُرضت هذه المنتجات غير الصالحة للاستهلاك بسوق الجملة للخضر والغلال بالكاف.

اقرأ/ي أيضًا: إتلاف أكثر من 250 طنًا من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في ميناء رادس

في جندوبة: تم حجز 46 كغ من اللحوم البيضاء المجمدة بطرق غير صحية، إلى جانب 480 كغ من مادة المرغرين و20 كغ من الزبدة المخزنة خارج المبرد بشركة بيع المواد الغذائية بالجملة، في خرق واضح لشروط الحفظ.

في سوسة: شهدت حملة مراقبة مشتركة حجز كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، شملت لحوماً حمراء وبيضاء ورؤوس أغنام ومنتجات بحرية وخضر وغلال متعفنة، بالإضافة إلى أجبان وصلصة بيضاء (مايوناز) وياغرت وسوائل التحلية، وتوابل منتهية الصلاحية.

هيئة السلامة الصحية للمنتجات الغذائية: الكميات المحجوزة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك لا تمثل فقط خسائر اقتصادية، بل تشكل أيضاً خطراً حقيقياً على صحة المواطن

وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية، في بلاغها، أن هذه الكميات المحجوزة لا تمثل فقط خسائر اقتصادية، بل تشكل أيضاً خطراً حقيقياً على صحة المواطن، مجددة دعوتها إلى جميع المتدخلين والمهنيين للالتزام التام بقواعد حفظ الصحة واحترام شروط الخزن والتوزيع.

كما دعت الهيئة، كافة المواطنين إلى التحلي باليقظة عند اقتناء المواد الغذائية والتبليغ عن أي تجاوز يهدد سلامتهم.

وسبق أن دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، في وقت سابق، كافة المتعاملين في القطاع الغذائي إلى الالتزام بالقوانين والتراتيب الجاري بها العمل، خاصة المتعلقة بسلامة الخزن والنقل والعرض، مؤكّدةً أنّها ستواصل القيام بحملات المراقبة واتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة ضدّ كل من يعرّض صحة المستهلك للخطر.