حجز 167 طنًا من المنتجات الغذائية غير الصالحة في رمضان

حجزت الفرق الرقابية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في شهر رمضان، خلال الفترة الممتدة من 1 إلى 30 مارس/آذار 2025، 167 طنًا و765 كيلوغرامًا من المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات، حسب إحصائيات الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وذكرت الهيئة، في تقرير لها، أنّ عمليات المراقبة أسفرت عن غلق 56 محلًا مخالفًا للتراتيب والقوانين الجاري بها العمل مقابل غلق 27 محلًا في رمضان 2024، أي بارتفاع بنسبة 107%.

غلق 56 محلًا مخالفًا للتراتيب والقوانين الجاري بها العمل وتحرير 303 محاضر بحث وتوجيه 933 تنبيهًا في شهر رمضان

كما أفادت بأنه تم تحرير 303 محاضر بحث مقابل 112 محضر بحث في رمضان 2024، أي بزيادة بنسبة 151%، وتوجيه 933 تنبيهًا لأصحاب الفضاءات والمحلات المخالفة مقابل 370 تنبيهًا سنة 2024 أي بزيادة بنسبة 152.2%.

وتشمل المنتجات الغذائية المحجوزة: 

• الخضر والغلال الطازجة والمحوّلة 34,4%
• منتجات الألبان 18,9%
• منتجات البحر المحولة 17%
• الحبوب ومشتقاتها 12%
• اللحوم ومنتجاتها 5,4%
• الحلويات والمرطبات 2,5%
• المشروبات 2,4%
• حيوانات حية 1,7%
• مستحضرات ومواد غذائية أخرى 5,7%

وتمثلت أسباب حجز المنتجات الغذائية بالأساس في:

• انقضاء تاريخ الصلوحية بنسبة 27%
• حفظ المنتجات سريعة التلف في درجات حرارة غير مناسبة 14,7%
• تعفن أو تغير اللون ووجود الفطريات وانبعاث روائح كريهة 14,4%
• وجود منتجات غذائية معبأة دون تأشير 12,8%

تمثلت أسباب حجز المنتجات الغذائية بالأساس في انقضاء تاريخ الصلوحية والتعفن ووجود الفطريات والعثور على حشرات وآثار قوارض

• استعمال تعليب غير صحي 7,6%
• استعمال مادة غير مرخص فيها 7,6%
• حجز منتجات تحتوي على حشرات وآثار قوارض بنسبة 4,6%

وذكرت الهيئة أنّ الأنشطة الرقابية خلال شهر رمضان شملت إضافة لمواقع الإنتاج والخزن والبيع بالجملة، المنتجات ذات الاستهلاك الواسع المعروضة للبيع بمختلف الفضاءات والمحلات ومراقبة المطاعم ذات الصبغة الاجتماعية (مطاعم جامعية) والمحلات والفضاءات التي تشهد إقبالًا واسعًا مثل محلات صنع وبيع الحلويات التقليدية، والفضاءات التجارية.