ارتفاع كمية صادرات زيت الزيتون مقابل تراجع قيمتها في الأشهر الأولى من هذا الموسم

​شهدت صادرات زيت الزيتون خلال الثلاثة الأولى من موسم 2025/2024 ارتفاعًا للكميات المصدرة مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفارط (2024/2023)، حيث بلغت 84,1 ألف طن 89,6% منها سائب و10,4% معلب، وفق المرصد الوطني للفلاحة.

وأضاف المرصد، في نشريته حول صادرات زيت الزيتون من نوفمبر/تشرين الثاني 2024 إلى جانفي/يناير 2025، أنه تم في المقابل تسجيل تراجع في قيمة الصادرات بنسبة 24,4% إذ قدرت بـ 1202,3 مليون دينار موزعة على النحو التالي: 83,4% عائدات صادرات زيت الزيتون السائب مقابل 16,6% فقط متأتية من صادرات زيت الزيتون المعلب.

مرصد الفلاحة: تراجع سعر زيت الزيتون عند التصدير بنسبة 44,7% خلال الموسم الحالي مقارنة بنفس الفترة من الموسم المنقضي 

وفيما يتعلق بمعدل سعر زيت الزيتون عند التصدير، فقد تراجع بنسبة 44,7% خلال الموسم الحالي مقارنة بنفس الفترة من الموسم المنقضي.

وفيما يخص صادرات الزيت الزيتون البيولوجي فقد بلغ حجمها 18,6 ألف طن بقيمة تقارب 265,1 ملیون دینار. ومع ذلك، فإن حصة الزيت المعلب من إجمالي زيت الزيتون البيولوجي المصدر لم تتجاوز 3.7%.

• وجهات التصدير

وفي علاقة بوجهات التصدير، ذكر المرصد الوطني للفلاحة أنّ السوق الأوروبي (الاتحاد الأوروبي) يهيمن على النصيب الأكبر من صادرات زيت الزيتون التونسي، حيث يستحوذ على 60.3% من إجمالي الصادرات، تليه أمريكا الشمالية (22.8%) ثم إفريقيا بنسبة 10.5% فقط.

مرصد الفلاحة:  السوق الأوروبية تهيمن على النصيب الأكبر من صادرات زيت الزيتون التونسي، حيث تستحوذ على 60.3% من إجمالي الصادرات، تليها أمريكا الشمالية بنسبة 22.8% ثم إفريقيا بنسبة 10.5% 

وعلى مستوى الدول، تعدّ إيطاليا أكبر مستورد لزيت الزيتون التونسي، إذ استحوذت على 33.8% من الكميات المصدرة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من موسم 2024/2025، تليها إسبانيا بنسبة 22.7% ثم الولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 17.2%.

• الأسعار

وذكر المرصد الوطني للفلاحة، في تقريره، أنّ متوسط سعر زيت الزيتون البيولوجي بلغ 14.27 دينارًا للكيلوغرام الواحد، حيث تراوح بين:

• 14.09 دينارًا/كغ للزيت المبيع بكميات كبيرة (الفرّاك).
• 18.92 دينارًا/كغ للزيت المعلب.