ارتفاع كميات زيت الزيتون التونسي المصدرة بنسبة 56.7%

بلغت عائدات صادرات زيت الزيتون التونسي 4394،5 مليون دينار منذ بداية موسم التصدير،من نوفمبر/تشرين الثاني 2025 إلى غاية موفى جوان/يونيو 2026، مسجلةً زيادة بنسبة 45 بالمائة مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم السابق (2025/2024). وذلك وفق نشرية المرصد الوطني للفلاحة بتاريخ 27 جويلية/يوليو 2026.

وحسب نفس المصدر تمثل عائدات صادرات زيت الزيتون المعلب 18،2 بالمائة من إجمالي عائدات صادرات زيت الزيتون. كما ارتفع متوسط سعر زيت الزيتون خلال شهر جوان/يونيو 2026 بنسبة 3،1 بالمائة مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم السابق، منتقلًا من 13،26 دينارًا للكيلوغرام إلى 13،68 دينارًا للكيلوغرام. 

المرصد الوطني للفلاحة: ارتفعت الكميات المصدرة خلال الأشهر الثمانية الأولى من موسم 2026/2025 إلى نحو 352 ألف طن، بزيادة قدرها 56،7 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق

وبلغت الكميات المصدرة خلال الأشهر الثمانية الأولى من موسم 2026/2025 نحو 352 ألف طن، بزيادة قدرها 56،7 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من الموسم السابق. ويمثل زيت الزيتون المعلب 13،7 بالمائة من إجمالي الكميات المصدرة، بينما تتكون الكميات المتبقية أي 86،3 بالمائة من زيت سائب. 

وأشار المرصد الوطني للفلاحة إلى شبه استقرار في حصة صادرات زيت الزيتون المعلب مقارنة بالفترة ذاتها من موسم 2025/2024 حيث بلغت آنذاك 13،6 بالمائة. ومن جهة أخرى، يستحوذ زيت الزيتون البكر الممتاز بمفرده على 83،4 بالمائة من إجمالي حجم الصادرات. 

أهم وجهات التصدير

ويستقطب سوق الاتحاد الأوروبي النصيب الأكبر من صادرات زيت الزيتون التونسي بنسبة 56،8 بالمائة من إجمالي الحجم المصدر، تليه أميركا الشمالية بنسبة 24،2 بالمائة، ثم آسيا بنسبة 11،3 بالمائة ، وأخيرًا إفريقيا بنسبة 3،9 بالمائة فقط. 

المرصد الوطني للفلاحة: إسبانيا أكبر مستورد لزيت الزيتون التونسي، بحصة تبلغ 32،4 بالمائة من الكميات المصدرة، تليها إيطاليا بنسبة 19،7 بالمائة

أما على مستوى الدول فتعد إسبانيا أكبر مستورد لزيت الزيتون التونسي، بحصة تبلغ 32،4 بالمائة من الكميات المصدرة، تليها إيطاليا بنسبة 19،7 بالمائة، ثم الولايات المتحدة الأميركية ب 19،4 بالمائة. 

زيت الزيتون البيولوجي

ووفق نفس المصدر، شهدت الأشهر الثمانية الأولى من موسم 2026/2025 تصدير حوالي 47،3 ألف طن من زيت الزيتون البيولوجي، بقيمة بلغت 622،4 مليون دينار. ومع ذلك، لم تتجاوز حصة زيت الزيتون البيولوجي المعلب 6 بالمائة من إجمالي حجم صادرات هذا الصنف من الزيت. 

وبلغ متوسط سعر زيت الزيتون البيولوجي 13،16 دينارًا للكيلوغرام، إذ تراوح بين 12،94 دينارًا للكلغ بالنسبة للزيت السائب و16،57 دينارًا للكيلغرام بالنسبة للزيت المعلب. 

وتعد إيطاليا أكبر مستورد لزيت الزيتون البيولوجي التونسي، بحصة بلغت 39 بالمائة من الكميات المصدرة خلال الأشهر الثمانية الأولى من موسم 2026/2025، تليها إسبانيا بنسبة 25 بالنسبة، ثم الولايات المتحدة الأميركية بنسبة 23 بالمائة، وأخيرًا فرنسا بنسبة 8 بالمائة.